El lanzamiento de esta festividad se oficializó en una conferencia de prensa, en Delimarket, con la presencia del Embajador de Ecuador en Paraguay, Señor Santiago Apunte Franco; el Lic. Mario Goia, Director de Relaciones Institucionales de Retail S.A.; el Director Comercial, Lic. Nahuel Pianarosa; invitados especiales de la comunidad ecuatoriana en nuestro país y medios de prensa.

Un espacio de cocina en vivo con degustación estuvo a cargo del chef ecuatoriano Geovanny Guillén, del Restaurante Sabores del Pacífico, quien deleitó a los clientes con la propuesta de una comida tradicional ecuatoriana, utilizando productos, sabores y recetas originales de su país. El menú propuesto para la ocasión fue ceviche de jipijapa, encocado de camarones y de postre higo con queso fresco; además de la degustación del tradicional canelazo, bebida alcohólica caliente que se consume en las zonas montañosas de Ecuador.

 

A continuación de la cocina en vivo, los presentes pudieron disfrutar de un cierre de lujo con la interpretación de músicas ecuatorianas a cargo del Maestro Pianista Pedro Valle y del Profesor Eduardo Quintana, ecuatorianos radicados en Paraguay.

Con esta iniciativa, en alianza con la Embajada del Ecuador en Paraguay, Delimarket busca dar a conocer los productos ecuatorianos que comercializa así como también promocionar en Paraguay las tradiciones gastronómicas y musicales como signos distintivos de la identidad y cultura ecuatoriana.