Chile se constituyó en el principal destino de la carne y menudencias bovinas, con el 42,2% de participación en el valor total exportado, realizó compras por USD 677,0 millones y por un volumen de 130,8 mil toneladas al cierre del 2023. Estas cifras representan disminuciones tanto en valores como en volúmenes del 7,0% y 2,9%, respectivamente.

Por su parte Taiwán, el segundo destino en importancia, registró una reducción en valores del 7,1%, mientras que, en términos de volumen, registró un aumento del 1,4% con relación al año pasado. A diciembre del 2023, un total de 61 países constituyeron los destinos de las exportaciones de carne y menudencia bovina.

El valor de las exportaciones de carne y menudencias bovinas, alcanzaron USD 1.605,1 millones, representando una disminución de 12,1% con respecto al año anterior, considerando que en el 2022 se exportó por valor de 1.825,7 millones de dólares, mientras que, en términos de volumen, se registró una disminución de 4,1% con respecto a 2022.

Las exportaciones totales1 en 2023 alcanzaron un valor de USD 17.311,7 millones, 24,8% por encima de los USD 13.866,3 millones observados en el año anterior. Las exportaciones registradas representaron el 68,7% del total, alcanzando USD 11.890,5 millones, superior en 19,5% al del 2022.

Las reexportaciones, por su parte, con el 25,3% del total, registraron un valor de USD 4.377,4 millones, con un aumento en el año de 40,9%. Las otras exportaciones, con un 6,0% de participación, registraron un aumento anual del 28,8%, situándose en un nivel de USD 1.043,8 millones.

Exportaciones de carne y menudencias bovinas por destinos

(Cifras en millones de dólares)