El Mundo del Asado, en representación del Team Barbakuá, el equipo nacional que representará al país en el próximo Mundial del Asado a realizarse en Bélgica, los días 2, 3 y 4 de septiembre, invitan a los medios de prensa a una presentación de El Camino al Mundial.

Una serie de eventos en formato de cenas a realizarse en diferentes puntos del país.  La primera cena dónde se realizará la presentación de esta preparación, será el 06 de abril en el Restaurant Takuare´e Brasas, Aviadores del Chaco 2822 Planta Baja del Hotel Esplendor, Asunción a las 20hs.   

1. Terrina de Codillo y Oreja de Cerdo con sofrito de cebolla, zucchini, acompañado de poroto manteca y hongos salteados. 

2. Caderitas de Pollo BBQ con nido de paja, espárragos trigueros salteados y huevo a baja temperatura. 

3. Tilapia entera sobre su raspa, mandioca hervida, puré de remolacha y provenzal.

4. Tapa Cuadril ahumada con yerba mate, zapallo rostizado y farofa. 

5. Postre: Dulce de batata cremoso, sobre cake de chocolate y caña sin harina y una crema inglesa al cardamomo.  

Contará con los chefs de esta selección nacional del asado: Leyzman Salim, José Torrijos, André Magón, Jimmy Benitez, Federico Quesada, Frank Schmidt y Richard Gini Kent.  

 Las entradas están a Gs.250.000 por persona y se pueden adquirir previamente en la página www.elmundodelasado.com o al whatsapp 0981 918 999.  

 El evento tiene como objetivo recaudar los primeros fondos para la inscripción al Mundial de Asado en Torhout, Bélgica a realizarse el próximo 02 de septiembre del 2022. 

 Para consultas referentes al evento, se pueden comunicar con Fernando Uriarte (Fernando.uriatrte@elmundodelasado.com / +595 981 476702) CAMINO AL MUNDIAL.

 Fecha: miércoles 06 de abril del 2021 Lugar: Restaurant Takuare´e Brasas, Aviadores del Chaco 2822 Planta Baja del Hotel Esplendor, Asunción Hora: de 20:00 a 23:30 hs