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Sembrando futuro: pareja de productores impulsa la hidroponía orgánica en Caraguatay
Publicado en fecha 20-06-2025

Durante una jornada de trabajo en el departamento de Cordillera, el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, visitó la finca de los productores japoneses Walter Yamashiro y Edith Kimura, reconocidos referentes en hidroponía orgánica en la ciudad de Caraguatay.
“Esto necesita no solamente nuestro país, sino el mundo. Es una manera de producir de forma más eficiente, con una cosecha segura. Probablemente, esta será la tendencia a nivel mundial. Agradecemos infinitamente la apertura y el diálogo que nos permiten difundir esta técnica. Realmente nos llena de orgullo”, expresó el ministro durante el recorrido.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) acompaña permanentemente iniciativas que promuevan la producción de alimentos de forma sostenible, y en este caso, resalta el ejemplo exitoso de una familia que ha logrado convertir la innovación en una fuente de desarrollo local.
“Con gente que quiere trabajar, y que tiene este tipo de disciplina y respeto por el trabajo, Paraguay avanza”, agregó Giménez, en reconocimiento al compromiso y esfuerzo de los productores.
Un dato que enriquece aún más esta historia es que, en los inicios del proyecto, fue el actual director de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), Esquicio Meza, quien brindó la asistencia técnica para la construcción del primer invernadero, cuando se desempeñaba como técnico del MAG. Los agricultores comenzaron con tres estructuras, que luego se ampliaron a seis, todas desarrolladas con las características recomendadas.
Este caso demuestra que, con acompañamiento técnico, disciplina y pasión por el trabajo, es posible transformar la agricultura familiar y abrir camino hacia un Paraguay más productivo y sostenible.
Les compartimos la revista especial por los 10 años del Consejo Paraguayo de Construcción Sostenible.
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