Christian Cieplik, gerente de la empresa, aseguró que el trabajo coordinado ha mejorado mucho, puesto que los productores “hicieron unas modificaciones en su padrón de calidad y de presentación. Se adecuaron a los requerimientos y realmente está funcionando muy bien”.

Y es que aseguró que anteriormente el producto se vendía a la industria, que no lleva en cuenta tanto el aspecto, algo que se contradice con los supermercados, que además de mirar la calidad, se fijan en el aspecto y la presentación del empaquetado.

La iniciativa surgió tras una comunicación con el ministro de Industria y Comercio, Gustavo Leite, que realizaba en ese momento las gestiones que posibiliten la compra directa de un producto industrializado o elaborado, la harina de mandioca.

“Por el camino nos encontramos con la buena calidad del producto y la necesidad de una provisión, entonces se dio la oportunidad y comenzó la compra directa de la mandioca”.

Una de las principales ventajas que los productores han encontrado en este negocio es el incremento en las ganancias, pues en la actualidad venden a precio de mercado directo al consumidor. Semanalmente Retail adquiere 50.000 kilos, que la empresa se encarga de buscar y distribuir.

Finalmente, Cieplik destacó que las compras directas fomentan la responsabilidad social y el progreso de los comités que se ven beneficiados.