Según Jorge, para que la producción ganadera sea exitosa y ambientalmente amigable, es fundamental realizar prácticas de manejo que permitan bajar costos de producción y a la vez reducir el impacto sobre los recursos naturales.

Gracias al aumento de los ingresos, hemos mejorado el sistema de producción. La finca nos ha generado recursos económicos para mejorar nuestra calidad de vida. "Se debe implementar los conocimientos aprendidos para progresar y ser mejor cada día", resaltó finalmente Jorge.

Con gran pasión y arduo trabajo, Jorge asume día con día sus actividades en pro de la actividad lechera. La meta es innovar diversificando la ganadería con la producción de ganados menores especialmente oveja y mejorar la eficiencia en la administración de la finca y continuar con una forma de vida que es la lechería.