Inflación alta en América Latina genera riesgo de crisis alimentaria

Publicado en fecha 05-08-2022
La canasta básica de alimentos es considerablemente más cara y ha dejado a muchas personas en la región sin poder asegurar su ingesta diaria.

La variación anual de los precios de alimentos en América Latina se mantiene arriba de la inflación y genera un riesgo de crisis alimentaria en la región, evidenciaron por separado el Foro Económico Mundial (WEF, por su sigla en inglés) y el Banco Mundial.

En un análisis del WEF apoyado en información de la Organización para las Naciones Unidas (ONU), explicaron que la canasta básica de alimentos es considerablemente más cara y ha dejado a muchas personas en la región sin poder asegurar su ingesta diaria.

Para ilustrarlo, precisaron que la inflación de los alimentos en la región oscila entre 11 y 26,6% en algunos países, como en Haití.

En México, la inflación de los alimentos registró una variación anual de 11,95% anual al corte de la primera quincena de julio. En tanto, el índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) se ubicó en 8,16 por ciento.

Aparte, en un blog institucional del Banco Mundial, hicieron un llamado urgente a proteger a la población latinoamericana por la crisis mundial de los precios de alimentos.

En la actualización titulada “Respuestas urgentes para proteger a los latinoamericanos de la crisis mundial de los precios de alimentos”, subrayaron que “la crisis mundial ha impactado de forma significativa a la región: la subida del precio de los combustibles y los alimentos está erosionando el poder adquisitivo de todos los hogares, particularmente de los más pobres”.

Los expertos del Banco Mundial sostuvieron que las personas de menores ingresos, en especial en la región, son quienes gastan un porcentaje mayor de sus ingresos en alimentos y transporte.

“Los hogares están dejando de comer, saltándose alimentos porque no pueden pagarlos o por falta de recursos para adquirirlos. Esta problemática es especialmente preocupante en los países andinos, caribeños y centroamericanos donde más de 30% de los hogares afronta estas dificultades”.

Uno de cada 10, en América Latina
El WEF refirió datos de la ONU para advertir que de los 2.300 millones de personas que se van a dormir cada noche con hambre o sin la suficiente cantidad de alimentos para desarrollar su vida de manera normal, 11% se encuentra en América Latina y el Caribe.

Los expertos de la ONU consignaron que 69 economías del mundo se encuentran en grave exposición a las crisis alimentarias, energéticas y financieras, 19 se encuentran en América Latina y el Caribe.

Adicionalmente, la reducción del espacio fiscal en los países impide ampliar los sistemas de protección social como hicieron en el 2020 para responder a la pandemia. Esto está empujando a muchas personas a la pobreza y buscar mecanismos alternativos para hacer frente a la migración.

“Estamos viendo que antiguos emigrantes como haitianos y venezolanos que ya estaban en otro país, necesitan volver a emigrar debido a las nuevas dificultades económicas”.