La mandioca es uno de los rubros más característicos de la producción nacional y está presente en casi todas las fincas dedicadas a la Agricultura Familiar campesina, siendo, además, muy requerida en las mesas de las familias paraguayas como acompañamiento en las comidas o como plato principal.

El rubro de la mandioca, es considerado un sostén económico de la agricultura familiar con 240.000 productores dedicados a su cultivo, lo que equivale a decir, que la mandioca, es la única fuente de ingresos de más de 800.000 paraguayos.

El ministro Santiago Bertoni, titular del MAG, mencionó que este rubro es emblemático para nuestro país, no sólo para los productores, sino para todas las familias paraguayas, un rubro que nos representa.

"Tuvimos un año fructífero, se ha tenido una buena comercialización, gracias al esfuerzo conjunto de productores, acopiadores, vendedores y sobre todo a los miembros del sistema MAG, con quiénes trabajamos para lograr una buena comercialización. Si no llegamos a una buena comercialización, todo el esfuerzo previo es inútil, y este año todo ese esfuerzo se ve reflejado con buenos resultados.", acotó.

El Ing. Bertoni, felicitó por esta iniciativa que estimula a quienes hacen bien su trabajo.

Recordó, además, al señor Aldo Zuccolillo, quien, en vida, dio su apoyo y la oportunidad de generar un impulso al desarrollo de este tipo de iniciativas, como espacios que jerarquizan a los pequeños productores, a través de este evento y el agroshopping.

"Comprometió el esfuerzo del Gobierno a través del MAG, para seguir celebrando este tipo de eventos e iniciativas, con un éxito similar y quizá mejor, si las condiciones son favorables para la producción, teniendo en cuenta que éste fue un año particularmente difícil por la falta de lluvias, la pandemia y las condiciones climáticas adversas en general.", finalizó.

El acto llevado a cabo en el local del Abasto Norte, en la ciudad de Limpio, contó con la presencia del ministro del MAG, Santiago Bertoni; la viceministra de Agricultura, Bettina Aguilera; el titular de la Dirección de Comercialización, Aníbal Roa; el titular de la Dirección de Extensión Agraria, Gerardo Rojas; representantes del Abasto Norte, productores e invitados especiales.