La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO) dio a conocer que molienda acumulada al cierre del tercer trimestre del año continúa en números negativos, tanto en la comparación interanual como con el promedio de los últimos tres años, con 2.794.068 toneladas de oleaginosas procesadas en los primeros 9 meses.

De acuerdo al Informe de setiembre, el bajo nivel relativo de procesamiento de soja, grano más importante en cuanto a industrialización, explica las disminuciones mencionadas. Esta materia prima cerró en setiembre el octavo mes en el año con caída en comparación al mismo mes del 2018, lo que marca una tendencia ya  difícil de revertir para lo que queda del año.

Por su parte, granos como el girasol y la canola, muestran una mejoría con relación a años anteriores, pero no en un nivel suficiente para cambiar la tendencia de la molienda total. En total, los granos diferentes a la soja acumulan un procesamiento de más de 40 mil toneladas al tercer trimestre del año, un crecimiento de más de 11 mil toneladas con relación al mismo periodo del 2018.

Cabe mencionar que, en los primeros nueve meses del año, el aprovechamiento de la capacidad instalada para procesar oleaginosas en las industrias fue de un 79%, lo que implica un leve incremento (1 punto porcentual) con relación a lo que se registraba al cierre del pasado mes de agosto; aunque se mantiene la caída de 5 puntos porcentuales con relación al mismo periodo del 2018 que se daba también el mes pasado.

Esta variación positiva de mes a mes en la utilización en un contexto de menor molienda acumulada se debe a que, al ser cada vez más largo el plazo analizado, el impacto de los meses de baja industrialización como el que aconteció en el mes de enero se va atenuando.