Más de 130 productores de los departamentos de San Pedro, Caaguazú, Paraguarí, Itapúa Sur, Alto Paraná, Concepción, Canindeyú y Guairá ganan un total de Gs. 119.901.000 en la feria “Semana Santa Ra'ãrõvo”, organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través del Proyecto de Desarrollo Rural Sostenible (PRODERS). 

La cartera agropecuaria, acompaña a los productores desde la siembra de sus productos hasta la cosecha y la comercialización de los mismos, cumpliendo así con el circuito corto de la comercialización que permite la venta directa de sus productos lo que se traduce en mayores ingresos para la Agricultura Familiar.

En la exposición se ofertaron productos frescos de la mejor calidad como huevos caseros, carne de cerdo, carne de cabra, gallina casera, queso Paraguay, dulces, mermeladas, verdeos en general, granos en general, miel de abeja, grasa de cerdo, artesanías indígenas y otros productos, directamente de la finca al consumidor.

Además se tuvo un amplio patio de comidas para degustar y adquirir alimentos tradicionales como: mbeju, chipa, chipa guazú, tallarín de gallina casera, vori vori de gallina casera, caldo de gallina, kure chyryry mandiore, entre otros.

Como novedad se presentó el almidón nutriorgánico enriquecido y coloreado con verduras y hortalizas proveniente de la localidad de General Delgado, departamento de Itapúa, también se realizó una demostración de cómo se prepara el tradicional chipa apó; desde la elección de la materia prima hasta la cocción final.

Cabe destacar que la Dirección de Comercialización, el Proyecto de Desarrollo Rural Sostenible (PRODERS) y la Dirección de Extensión Agraria del MAG apoyan permanentemente a los productores feriantes de la AF, brindándoles capacitaciones sobre su plan de producción en función al mercado, manejo pos cosecha, presentación de sus productos, inocuidad y calidad, información de mercados y la negociación.

La fiesta productiva se desarrolló en la Costanera de Asunción, el pasado viernes 12 de abril del corriente.