El Paraguay y la República de China Taiwán trabajan para llevar a cabo la cooperación técnica en la producción de alevines de pacú y surubí. La iniciativa prevé producir hasta 200.000 alevines de forma autónoma, para fortalecer el sistema de producción y abastecer la demanda del mercado nacional.

La producción de alevines de pacú y surubí tendrá una inversión de USD 2 millones y será financiado en gran parte por el gobierno taiwanés (USD$ 1,5 millones), mediante la cooperación técnica que será ejecutada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) desde diciembre de 2018 hasta el 31 de diciembre de 2022, destacó el presidente de la República, Mario Abdo Benítez.

Este proyecto se buscará la introducción de estos peces a la alimentación escolar, con el propósito no solo de desarrollar el sector de la acuicultura sino también de colaborar en la nutrición de los niños, subrayó el ministro de Agricultura y Ganadería, Denis Lichi.

Por su parte, el embajador de Taiwán, Diego Chou, afirmó que este acto es una muestra más de los sinceros lazos de amistad y cooperación entre ambas naciones. Añadió que el proyecto es completamente sostenible y beneficiará a los productores, porque ya no necesitarán importar alevines y ahorrarán divisas.

“El surubí es uno de los preferidos de los paraguayos, sin embargo, eso conlleva a que la cantidad de surubí en los ríos se reduzcan por la sobrepesca a consecuencia de esa exigente demanda. Así desde el año 2000 la cifra de la captura de surubí se ha venido reduciendo gradualmente de 30 mil toneladas a tan solo 15 mil toneladas por año”, refirió.

Además, a medida que la economía se desarrolla, el consumo de productos acuícolas y pesqueros va creciendo cada año, sobre todo a nivel nacional (en 1998 cada persona consumía 3,6 kg al año, y en 2013 la cantidad aumentó hasta 6,8 kg al año).