Paraguay exportó carne vacuna por valor de USD 840 millones, por total de 200.000 toneladas de carne septiembre de este año, destacó el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), José Carlos Martin.

Cabe mencionar que, según reporta la institución, en el mismo periodo del año 2017, lo recaudado en el rubro fue USD 815 millones por 191.000 toneladas exportadas a diferentes mercados.

En ese sentido, desde SENACSA estiman para los próximos meses una ganancia de USD 1.400 millones en materia de exportaciones de carne bovina y sus derivados, señaló Martin en comunicación con Radio Nacional.

Actualmente, el mercado más importante de la carne paraguaya es Rusia, que concentra aproximadamente el 46% de todos los envíos, superando al 30% que representaba Chile hasta hace un tiempo.

Por otra parte mencionó que, con el objetivo mejorar las estrategias de faena y exportación de carne, funcionarios de SENACSA recibirán capacitación y especialización de parte de expertos estadounidenses en lo que se refiere a exportaciones, trabajo en los laboratorios de frigoríficos para las auditorias.