La segunda edición del Hanguk Festival será en junio

Publicado en fecha 23-05-2018
La comunidad coreana celebrará el presente año el 53áµ’ aniversario de su inmigración a Paraguay. Con la finalidad de afianzar la relación entre ambas naciones y expresar su gratitud a la sociedad paraguaya por el acogimiento fraternal y cálido, la Asociación Coreana del Paraguay - con el apoyo de la Municipalidad de Asunción - invita al público en general a la "Segunda Edición del Hanguk Festival 2018", a realizarse el 11 de junio del corriente de 11.00 a 18.00 en la Costanera de Asunción.

El festival contará con una pluralidad de números artísticos tradicionales de la cultura de Corea (danzas, exhibición del Tae Kwon Do, entre otros), así como de números contemporáneos revitalizantes, que adquieren progresivamente interés mundial como el K-POP (definido como estilo de música popular coreana moderna, que se caracteriza por la integración de varios géneros musicales).

Además, los visitantes tendrán la oportunidad de deleitar sabores explosivos de la gastronomía coreana, siendo la misma el reflejo de su cultura de raíces milenarias. Como parte del menú, estará presente el Tteokbokki, considerado en Corea como un aperitivo popular, hecho con pasta de arroz en salsa de ají picante y ligeramente dulce, carne vacuna suavemente sazonada, huevo, puerros y cebollas. Este platillo ha sido en su versión original parte de la alta cocina servido en la Corte Real coreana.

Otro referente puntual que estará en la cita será el Bulgogui, tiras de carne vacuna, perfumada en aceite de sésamo, suavemente endulzada y marinada en salsa de soja, ajo y cebolla. Según los registros históricos, el origen de este plato data de la era Goguryeo (antiguo reino que existió entre el 37 a.C. y 668 d.C), y también formó parte de la cocina de la realeza.  Ambos manjares y otros platos coloridos formarán parte del menú exquisito que los comensales podrán gozar en el día del evento.

Los juegos típicos o modernos al estilo coreano también formarán parte del festival para amenizar ese día tales como picadita, juego de figuritas, tickichuela, sube y baja. Los visitantes podrán pasar la tarde en familia con estos entretenimientos placenteros.

La primera edición de Hanguk Festival y su gran afluencia de público, ha motivado a los miembros de la asociación a organizar el segundo encuentro de integración fraternal, de promoción gastronómico-artística y cultural. Esta edición 2018 será un conjunto de eventos bien coloridos e ilustrativo de la cultura, folklore e historia tanto de la comunidad residente como de la nación coreana.