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FECOPROD presentará su nuevo laboratorio
Publicado en fecha 07-11-2017
La idea había sido concebida hace varios años dentro del programa nacional de competitividad de la cadena láctea, impulsado por el viceministerio de ganadería, contando con el respaldo de organizaciones cooperativas, gremios y socios de la federación. Con el objeto de avalar la calidad del creciente negocio de la lechería en Paraguay, el laboratorio ha sido habilitado en ese periodo y el lanzamiento oficial será realizado en esta ocasión, con nuevas características anexas.
Posee equipos de alta tecnología, que han sido adquiridos mediante aportes financieros de la Unión Europea (UE) y el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) del Banco Interamericano de Desarrollo (BID).
Los procesos para los análisis fisicoquímicos y microbiológicos de la leche y de otros alimentos de consumo animal y humano, con métodos de ensayos a ser acreditados, convierten al laboratorio en el primero en su clase en el país. Ofrece los servicios de Control de Calidad de Leche y Microbiología de Alimentos con implementación de Biología Molecular. Son de abierta accesibilidad al público, ya sean productores individuales, profesionales, instituciones, agrupaciones de productores e industrias.
Esta iniciativa hace que sea una propuesta atractiva, a la vez de generar el compromiso desde la FECOPROD con el sector productivo, de brindar servicios con tecnología de vanguardia, a la vez de cumplir con sus roles, fomentando así la inclusión de pequeños productores, el aumento y fortalecimiento de la calidad higiénica y composicional de su producción, así como la calidad sanitaria, nutricional y genética de su ganado.
El lanzamiento se llevará a cabo el martes 14 de noviembre, a las 09:30hs. en la FECOPROD, sita en Avda. Santísimo Sacramento 2279 c/ Tte. Silverio Molinas y finalizará con un brindis.
