30 jóvenes de la ciudad de Luque participan del curso gratuito de Horticultura Orgánica dictado a través del Sistema Nacional de Formación y Capacitación Laboral – SINAFOCAL, dependiente del Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social – MTESS.

La capacitación gratuita tendrá una duración de 128 horas de formación teórica y práctica agrícola en la producción agroecológica y orgánica. La misma se imparte de lunes a sábados de 07:00 a 11:00 horas, en el Centro Educativo Privado Subvencionado "Hermann Gmeiner", de la ciudad de Luque.

Durante la capacitación, los alumnos aprenderán sobre temas como: Formación Humana Integral y Orientación Laboral, Condiciones generales para la horticultura orgánica, Labores de preparación y mejoramiento del suelo de la huerta, La siembra y los cuidados de las hortalizas, Plagas y enfermedades de las hortalizas, Producción de hortalizas y Cosecha, Comercialización, Emprendedorismo y Creación de MIPYMES. Se les proveerá de materiales y herramientas para el óptimo proceso de capacitación.

Es importante resaltar, que la horticultura orgánica se basa en el cultivo que aprovecha los recursos naturales, por ejemplo, combatir plagas, mantener o aumentar la fertilidad del suelo, etc., sin recurrir a productos químicos de síntesis como fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, y similares, y en la no utilización de organismos que hayan sido modificados genéticamente, como los transgénicos.

De esta forma se consiguen alimentos más naturales, sanos y nutritivos. Además, se ayuda a conseguir una mayor sostenibilidad del medio ambiente causando el mínimo impacto medio ambiental.