Por primera vez, en el stand de Paraguay se realizó una degustación de carnes, y el domingo 8 de octubre se  ofreció un brindis, con presencia del Ministro de Industria y Comercio (MIC), Gustavo Leite, del presidente del SENACSA, Dr. Hugo Idoyaga, del director del SENACSA, Dr. Arnaldo Bavera y más de 150 importadores de todo el mundo. "La carne tuvo muy buena aceptación del público, en especial del europeo, ya que la servimos con una salsa alemana y con otras especialidades", explicó.

 

En el stand de Paraguay se realizó una inversión de 250 mil dólares costeada enteramente por la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC). "El stand quedó muy lindo y estaba muy bien ubicado, ya que se encontraba cerca de los de Uruguay, Brasil, y Argentina", afirmó.

 

Según el presidente del gremio, fue muy exitosa la participación del sector avícola por prima vez en Anuga. "Tuvieron una buena participación, se logró concretar negocios con mercados de África occidental y Medio Oriente, entre otros, que si bien ya estaban en contacto, allí pudieron acercarse más y cerrar mejor el negocio", sostuvo. 

 

La feria Anuga, que cuenta con la participación de la CPC desde 1999, es considerada la más importante de la industria de alimentos y bebidas a nivel mundial, ya que atrae a unos 160.000 visitantes de 180 países y aglutina a 7.200 expositores. El evento cuenta con 10 diferentes espacios donde se desarrollan ferias específicas, en las cuales se presentan las últimas tendencias del sector, productos y conceptos relevantes, así como muestras de los últimos desarrollos de la industria.